Objectif général :

Accompagner les apprenants dans l’acquisition des compétences clés du métier de gouvernant(e) en hôtellerie, en lien avec les exigences du Titre Professionnel, à travers un parcours structuré, progressif et professionnalisant.

Public visé :

Apprenants préparant le Titre Professionnel Gouvernant(e), personnel d’étage en évolution, reconversion professionnelle vers les métiers de l’hébergement.

Structure du parcours blended-learning :

Le parcours se compose de 9 modules.

Chaque module est aligné sur les activités du référentiel professionnel et construit autour de mises en situation, de ressources métier issues du livre La Restauration et l'Hôtellerie de Référence et de fiches pratiques téléchargeables.

Durée estimée du parcours :

⏱️ Environ 12 à 15 heures de formation tutorée au total (selon rythme de l’apprenant), avec une moyenne de 1h30 à 2h par module.

💼 Prévu pour s’intégrer dans une démarche d’alternance, de stage ou de formation en situation de travail.

Modalités d’évaluation :

✅ Évaluation formative intégrée à chaque module via quiz interactifs (H5P)

📋 Suivi des acquis grâce à des grilles d'observation, de progression et de transmission

📝 Supports à compléter pour préparer les épreuves finales du Titre Professionnel (fiches de poste, compte rendus, fiches de suivi…)