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Viandes, volailles

Image du cours Habiller une volaille - Exemple : habiller un poulet
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Nom du cours Habiller une volaille - Exemple : habiller un poulet

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Image du cours Brider une volaille pour rôtir - Exemple : brider un poulet
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Image du cours Brider une volaille en entrée - Exemple : brider un poulet
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Image du cours Désosser une cuisse de volaille, de poulet
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Image du cours Fricassée de volaille à l'ancienne - Exemple : le poulet
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Image du cours Ragoût à brun (navarin d'agneau)
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Image du cours Jambonnettes de volaille - Jambonnettes de poulet
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Image du cours Habiller un carré de porc
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Image du cours Griller des viandes blanches
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