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Image du cours Blanquette de veau
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Résumé du cours :
Viandes, volailles
Image du cours Blanchir de la viande
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Résumé du cours :
Viandes, volailles
Image du cours Blanchir des lardons
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Viandes, volailles
Image du cours Tailler des lardons
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Viandes, volailles
Image du cours Parer de la viande
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Viandes, volailles
Image du cours Steaks sautés Bercy
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Viandes, volailles