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Viandes, volailles

Course image Habiller une volaille - Exemple : habiller un poulet
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Viandes, volailles
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Course image Brider une volaille pour rôtir - Exemple : brider un poulet
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Course image Brider une volaille en entrée - Exemple : brider un poulet
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Course image Blanquette de veau
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Course image Blanchir de la viande
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Course image Blanchir des lardons
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Course image Brider une volaille en entrée - Exemple : brider un poulet
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Course image Tailler des lardons
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Course image Désosser une épaule d'agneau
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Course image Désosser une cuisse de volaille, de poulet
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Course image Fricassée de volaille à l'ancienne - Exemple : le poulet
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Course image Habiller un contre-filet
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Course image Parer de la viande
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Course image Ragoût à brun (navarin d'agneau)
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Course image Jambonnettes de volaille - Jambonnettes de poulet
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Course image Désosser une selle d'agneau
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Course image Habiller une selle d'agneau
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Course image Habiller un carré de porc
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Course image Griller des viandes blanches
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Course image Steaks sautés Bercy
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