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Bac Pro Seconde Famille des métiers

Course image Maîtriser la communication verbale (l’accueil)
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Course name Maîtriser la communication verbale (l’accueil)

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image Maîtriser la communication non verbale (gestes, postures, expressions du visage)
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Course name Maîtriser la communication non verbale (gestes, postures, expressions du visage)

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image Identifier et utiliser les supports de vente
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Course name Identifier et utiliser les supports de vente

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image Communiquer avant et pendant le service
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Course name Communiquer avant et pendant le service

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image Mettre en œuvre les techniques de vente des mets et des boissons
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Course name Mettre en œuvre les techniques de vente des mets et des boissons

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image Prendre une commande
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Course name Prendre une commande

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Picto service Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle

Compétences et savoirs ...
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Course image L’entretien des locaux et des matériels
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Course name L’entretien des locaux et des matériels

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-1 Réaliser la...
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Course image Servir des mets à l’assiette et au plat
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Course name Servir des mets à l’assiette et au plat

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Servir l’eau et les boissons sans alcool
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Course name Servir l’eau et les boissons sans alcool

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Préparer et servir les boissons chaudes (expresso et thé)
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Course name Préparer et servir les boissons chaudes (expresso et thé)

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Le service des apéritifs au verre
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Course name Le service des apéritifs au verre

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Servir des vins
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Course name Servir des vins

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Servir des boissons fermentées
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Course name Servir des boissons fermentées

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Picto service Pôle 2 : Organisation et services en restauration

Compétences et savoirs associés
C2-3 Servir des ...
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Course image Recenser les besoins en approvisionnement
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Course name Recenser les besoins en approvisionnement

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Picto cuisinePicto service Pôle 4 : Gestion des approvisionnements en restauration

Compétences et savoirs associés
C4-1 ...
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Course image Réceptionner et contrôler les produits livrés
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Course name Réceptionner et contrôler les produits livrés

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Picto cuisinePicto service Pôle 4 : Gestion des approvisionnements en restauration

Compétences et savoirs associés
C4-2 ...
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Course image Réceptionner et stocker les marchandises
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Course name Réceptionner et stocker les marchandises

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Picto cuisinePicto service Pôle 4 : Gestion des approvisionnements en restauration

Compétences et savoirs associés

C4-2 ...

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Course image Stocker les produits
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Course name Stocker les produits

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Picto cuisinePicto service Pôle 4 : Gestion des approvisionnements en restauration

Compétences et savoirs associés
C4-2 ...
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Course image Exploiter des outils de gestion
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Course name Exploiter des outils de gestion

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Picto cuisinePicto service Pôle 4 : Gestion des approvisionnements en restauration

Compétences et savoirs associés
C4-3 ...
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Course image Gérer les annonces au passe
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Course name Gérer les annonces au passe

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Picto cuisine Pôle 2 : Communication et commercialisation en restauration

Compétences et savoirs associés

C2-2 ...
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