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Ce TP digital permet d’appréhender les produits, les techniques et les préparations de base pour enfin réaliser la recette et mettre en application ce qui a été précédemment abordé.


Une série de quiz et d’exercice permettra de vérifier l’acquisition des connaissances et leur ancrage.


Image du cours Triptyque asiatique
Catégorie de cours
Résumé du cours :

Ce que vous allez apprendre à travers ce TP digital : 

> les caractéristiques et spécificités des ...

Cuisine Asiatique